Blog

Wijntopics en artikelen.

Blog

Leuke topics en diverse wijnartikelen

door Miranda


Gepost op 07 november 2017



Ruim 200 finalewijnen van het 29e Proefschrift Wijnconcours stonden op de proeftafels tijdens de vakbeurs Gastronomie | Fine Food Professional in Utrecht. Diverse malen geproefd en herproefd en uiteindelijk goedgekeurd door een professionele jury. De winnende wijnen werden op maandag 6 november bekendgemaakt. 22 categoriewinnaars ontvingen de fel begeerde oorkonde van Wijn van het Jaar waaronder 2 wijnen van Imperial Wijnkoperij met een mooie Frühburgunder uit Franken, Duitsland van Weingut Fürst en een single vinyard Furmint uit Tokaj, Hongarije van Szent Tamás.

Stuk voor stuk wijnen die niet misstaan op een eigentijdse wijnkaart.

De prachtige Hongaarse Furmint Percze 2013 kreeg een 9. We delen graag de proefnotitie: Furmint; krachtige geur, mooi geconcentreerd fruit, fris met stevige houtinbreng; geur en smaak komen overeen, vrij veel rijping in de aanzet, zilte toets in middenrif, mooi rijp fruit, fijne vanilletoets, duidelijk aanwezige mineraliteit, moderne furmint, zeer veel lengte, wordt mooier bij openstaan (13,5%)

Wil je meer weten over de wijnen van Szent Tamás, bel me!

Te koop via: http://www.imperialwijnkoperij.nl


Laat een bericht achter: